IL TERRITORIO

LE RADICI PIÙ REMOTE
DI UN’ISOLA ANCESTRALE

SULLE MORBIDE COLLINE DELLA MARMILLA

La Marmilla è lo splendido territorio in cui è immersa l’attività della Cantina Lilliu, le cui vigne crescono nell’agro di Ussaramanna. Un angolo di Sardegna ricco di cose destinate a durare nel tempo. Qui sorge la maestosa Reggia nuragica di Barumini che continua a sussurrarci I misteri dell’età del Bronzo. Qui Eleonora d’Arborea aveva fatto erigere uno dei suoi castelli, ancora oggi testimone del Medioevo isolano: con I suoi Giudicati, ha illuminato un’epoca buia. Qui corrono liberi i cavallini della Giara di Gesturi, Sa Jara Manna : dei fossili viventi che hanno galoppato tra i secoli, protetti da un altipiano che ci racconta il mondo di diecimila anni fa. Qui affondano le radici più remote di un’Isola ancestrale. Perché è proprio in Sardegna che si conserva il Dna dei primi uomini. Un’isola in cui resistono le tradizioni più arcaiche e i paesaggi più incontaminati. E non è un caso che proprio qui, in Marmilla siano state scoperte alcune tra le più antiche tracce di vite coltivata nel Mediterraneo occidentale. All’ombra del nuraghe di Genna Maria , a Villanovaforru, gli archeologi hanno ritrovato dei vinaccioli risalenti all’1360 a.C. oltre alle brocche in terracotta contenenti residui di vino e ai vasconi utilizzati dagli antichi sardi per la vinificazione.


Il vino dunque è un’arte che attraversa la storia della Sardegna: passata di mano in mano, si è tramandata fino ai giorni nostri.

LE PIÙ ANTICHE TRACCE DI VITE COLTIVATA NEL MEDITERRANEO

E non è un caso che proprio qui, in Marmilla, siano state scoperte alcune tra le più antiche tracce di vite coltivata nel Mediterraneo occidentale. All’ombra del nuraghe di Jenna Maria, a Villanovaforru, gli archeologi hanno ritrovato dei vinaccioli risalenti all’1360 a.C. oltre alle brocche contenenti residui di vino e ai vasconi utilizzati dagli antichi sardi per la vinificazione. Il vino dunque è un’arte che attraversa la storia della Sardegna: passata di mano in mano, si è tramandata fino ai giorni nostri.

I nostri vini sono unici, come la terra da cui si sprigionano: la Sardegna.

AGRICOLTURA SOSTENIBILE, SENZA CHIMICA NÉ SFRUTTAMENTO DEL SUOLO

La Cantina Lilliu non fa uso di prodotti chimici: niente diserbanti, niente pesticidi e niente concimi artificiali. Le vigne vengono seguite e curate con strategie naturali che proteggono e rafforzano la pianta. Come in naturopatia, Pietro Lilliu applica sulle foglie della vite una soluzione di alghe marine. Un prezioso regalo del mare che crea una patina protettiva capace di respingere i raggi solari più aggressivi, che brucerebbero la pianta, facendo filtrare solo l’energia positiva che rende più forte e sana la vite.

100% CHEMICAL-FREE

E' il rispetto per la natura, unito alla profonda conoscenza dei suoi meccanismi, ad aver suggerito un’altra tecnica capace di supportare il sistema immunitario delle viti. Anche questa a impatto zero. Le vigne vengono trattate con tricoderma e micorrize, nebulizzati sull’apparato fogliare. Sono due tipologie di funghi che instaurano con la pianta una positiva simbiosi mutualistica. Una relazione che garantisce ai primi il sostentamento necessario e alle viti il fosforo e le sostanze nutrienti sprigionate da questi parassiti benigni che, in più, sono anche antagonisti dei funghi patogeni. I microrganismi dannosi restano così naturalmente lontani dalle piante protette, nutrite e rafforzate da tricoderma e micorrize.Elementi che si ritrovano nei vini completamente privi di residui chimici, come certificato dai test di qualità, e dai sapori preziosi.

CANTINA LILLIU

CANTINA LILLIU

ORARI PUNTO VENDITA

Lunedì - Venerdì 

9:00/13:00 - 17:00/20:00

Sabato e domenica aperto su prenotazione.

INDIRIZZO
Via Sardegna 13
09020 Ussaramanna (SU)
CONTATTI
info@cantinalilliu.it
0783 / 95 239
+39 393 978 7352
SOCIAL

Cantina Lilliu srl Agricola P.IVA : IT03591440924  /  Privacy Policy - Cookie Policy


Il tuo carrello è vuoto Continua
Carrello
Subtotale:
Sconto 
Sconto 
Vedi i dettagli
- +
Esaurito