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Prexu

il nostro syrah in purezza

Il Prexu, è il rosso intenso e armonico della Cantina Lilliu.

Coltivato con le tecniche dell’agricoltura sinergica in aridocoltura, il Syrah si è perfettamente adattato nei terreni argillosi e calcarei della Marmilla (Sardegna), sviluppando un’espressione di terroire sorprendente. Il Prexu è così caratterizzato da un ventaglio di speziature che vi trascinerà in un viaggio di suggestioni: dall’antica Mesopotamia – da cui proviene il Syrah, fino al cuore del Mediterraneo, in Sardegna. Con un retrogusto esotico ma dal carattere decisamente sardo, il Prexu ha un corpo ben strutturato, un gusto morbido e persistente oltre a profumo di frutto rosso maturo. Affinato in grandi botti di rovere, il Prexu è essenza di pura felicità, tutta da gustare.

Affinamento: 14 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche: Fruttato, intenso, fresco, sapido, elegante e persistente

Abbinamenti: Antipasti di terra, formaggi semistagionati, primi piatti di terra e pesce

Temperatura di servizio: 18° C.

I Nostri Vini, L'arte della natura

Crediamo fortemente nella sinergia con la Natura come unico modo per creare benessere. Il nostro approccio crea uve che sono pure, vibranti e di sapore intenso. Poi, si tratta semplicemente di fornire la migliore espressione di quel frutto dalla nostra vite al vostro bicchiere.